備前焼平急須の使用法

備前焼平急須

本体:Φ13×高さ8cm ハンドル6.2cm425g 容量は1〜2人用。
水を美味しくする効果があると言われる備前焼で、素敵なティータイムを。
シンプルなフォルムの平急須です。しかし只の急須ではありません。
注ぎ口に作られた溝と蓋で茶葉を漉し止める為茶こしいらず・お手入れ簡単な急須なのです!
(*碗皿、一輪挿しはセットではありません。)

備前焼平急須

煎れ方は、蓋を親指で押さえてハンドルをしっかり持ち急須を縦にして一気に注ぐのがコツです。蓋は意外と熱くないのでしっかりと持つ事ができました。
そのままお湯を切るように何度か振って、最後の一滴まで注ぎきって下さい。

備前焼平急須

この最後の一滴(ラストドロップ)が美味しさの秘訣です(^−^)
今回煎れてたのは玄米茶でしたが、紅茶やハーブティにオススメ!

備前焼平急須備前焼平急須

注ぎ口にしっかり彫られた溝と蓋でしっかりと茶葉や玄米を漉して止めていました。(煎茶などは多少の茶葉は出てしまう様ですが、許容範囲です。)
さっと水を流すだけでお手入れもラクラク♪

お茶の種類によっては、茶葉が多少出てしまうことがあるようですが何より「ラストドロップまで出すことにより「おいしさを逃さない」「お手入れ簡単!」な急須はかなり魅力的だと思います。
味の方はというと、水を美味しくするやきもの、備前焼の効果ばっちり。(^ワ^)
普通の急須で煎れたお茶よりも渋くなくて、まろやかな玄米茶が煎れられました!

上にも書きましたが、日本茶はもちろん、紅茶やハーブティにもお使い下さいね。

魅力いっぱいの備前焼平急須、日常使いに、ご進物にいかがですか?
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